Q/GDGT0001S-2021烘烤類面餅本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了烘烤類面餅的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、飲用水、大豆油、食用鹽為原料，經(jīng)原料驗(yàn)收、和面、出面團(tuán)劑子、加熱壓成熟面餅、晾成常餅、包裝速凍等工藝加工制成的烘烤類面餅。
Q/GDGT 0001 S-2021 烘烤類面餅
- 標(biāo)準(zhǔn)類型：食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
- 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行有效
- 頒發(fā)部門：廣東省官田食品有限公司
- 發(fā)布日期：2021-09-30
- 實(shí)施日期：2021-10-09
- 廢止日期：2026-11-24
